Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Masakan

Aneka 3 Resep Olahan Ayam Bakar Nikmat dan Mudah!

Post a Comment

1. Resep Ayam Bakar Teflon Rumahan yang menggoda

Ayam salah satu bahan makanan yang banyak digemari ,termasuk Orang Indonesia.Bisa diolah menjadi lauk harian ataupun aneka cemilan yang pas disantap bersama keluarga ataupun disaat berkumpul dengan teman dan sahabat.Rasa nya yang enak bisa dikreasikan berbagai olahan.Tak hanya di goreng,Menu ayam bakar juga menjadi salah satu menu favorit lohh.

Baik disantap menggunakan Nasi putih ataupun hanya ditemani sambal dan sayur lalapan. Resep ayam ini selalu menjadi andalan buat menu keluarga INDONESIA,baik di warung makan,restoran ataupun dirumah.Tetapi dikarenakan cara pengolahan yang dirasa sulit membuat menu olahan ayam yang satu ini jarang untuk dibuat sendiri dirumah dengan alat dapur yang ada dirumah.

Walau tanpa alat pemanggang ,kamu tetap bisa membuat menu olahan ayam bakar ini dengan menggunakan teflon yang pastinya tanpa ribet dan sangat simple loh.Disarankan teflon yang dipilih yang anti lengket agar di saat pemanggangan daging ayam tidak lengket. Nah di artikel ini semoga bisa membantu bagi kalian kalian yang ingin membuat ayam bakar teflon rumahan dengan bahan dan alat yang ada di dapur kita tentunya

Banyak factor yang mempengaruhi rasa dari ayam bakar Teflon ini,mulai dari bahan,karena bahan bahan yang segar akan menghasilkan rasa yang nikmat.Penasaran seperti apa cara membuat ayam bakar teflon rumahan yang menggoda ini ?yuk kita intip resep nya di bawah ini :

Berikut bahan-bahan membuat ayam bakar Teflon rumahan ini :

  1. Ayam
  2. Air secukupnya untuk merebus ayam
  3. Daun Jeruk 1 lbr
  4. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam(jika tak ada boleh skip)
  5. Daun salam 1 lbr
  6. Daun sereh 1 lbr
  7. Kunyit +- 1 ruas
  8. Gula Merah secukupnya
  9. Boleh gunakan penyedap rasa boleh di skip jika tidak mau
  10. Garam secukupnya
  11. Kecap manis
  12. Gunakan bumbu halus cabe giling
  13. 6 bawang merah dan 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit

Berikut langkah langkah membuat ayam bakar Teflon rumahannya:

  1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dan campur semua bumbu diatas kecuali gula merah
  2. Tumis semua bumbu halus hingga berbau harum,saya menggunakan air kaldu rebusan ayam untuk kuah di dalam tumisan. Masukkan kecap,gula merah,dan ayam untuk proses pengungkepan sampai bumbu meresap…karena menggunakan Teflon jadi agak gosong ya sahabat sekalian.
  3. Dan jika menyukai sambal bisa menambah kan sambal terasi ya serta sayur sebagai pelengkap nya
  4. Dan jangan lupa Teflon nya diolesi sedikit margarin ya ,supaya tidak lengket. Siapkan ayam yang telah di bumbui tadi untuk dibakar di atas Teflon.

2. Resep Ayam bakar teflon pedas manis gurih

Lagi pengen makan ayam? tapi bosan dengan menu olahan yang itu itu aja?mau mengolah nya menjadi menu olahan ayam bakar tetapi membuatnya susah?dengan alat dapur kita yang satu ini kita bisa menggunankannya. yups kita bisa menggunakan teflon anti lengket, meski hanya menggunakan teflon bumbu nya meresap sempurna sehingga hasilnya tak akan kalah seperti warung warung ayam bakar ataupun restoran. 
Resep ini cocok banget ni buat kamu kamu yang ingin membuat olahan ayam bakar rumahan yang simple tapi tentunya dengan aroma menggoda serta rasanya yang nikmat.

Bingung mencari resep Ayam bakar teflon pedas manis gurih? jika salah salah mengolah hasilnya tentu tidak akan enak .
Yuk simak penjelasan berikut bagaimana cara pengolahan dan penyajian ayam bakar teflon pedas manis gurih yang kami sajikan di dalam artikel dibawah ini.

Alat serta Bahan yang perlu dipersiapkan :

  1. Ayam +- 1 kg saya potong menjadi 8 bagian umtuk menghilamgkan bau amis saya menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam stelah itu cuci bersih ayam dengan air
  2. 2 buah timun
  3. .1 ikat daun selada
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Ketumbar 1 sdm di sangria terlebih dahulu ya…
  7. Bagi yang menyukai pedas bisa menambahkan cabe merah giling

Siapkan bumbu halus olesan adapun bahannya :

  • 2 siung bawang putih

  • 4 siung bawang merah

  • 6 sdm kecap manis

Bumbu tambahan:

  • 4 lbr daun salam
  • 2 batang sereh di geprek
  • dan bumbu penyedap rasa disini saya pakai royko ayam,gula dan ajinomoto
  • dan margarin secukupnya

Adapu tahap pembuatan ayam bakar teflon pedas manis gurihnya adalah sebagai berikut :

  • Semua bahan dibersihkan ,kita siapkan air untuk dipanaskan, kemudian kita masukan ayam yang telah kita bersihkan.sereh yang sudah di geprek, bumbu halus yang telah disiapkan,daun salam, gula merah,penyedap rasa. Direbus hingga dirasa aroma dari bumbu telah keluar. Karena perebusan ayam yang pas akan menghasilkan cita rasa yang nikmat debgab tekstur yang tidak telalu masak (overcook).
  • Setelah dirasa ayam sudah masak tiriskan ayam dan bumbu meresap kita bisa membuat bumbu olesan untuk ayam bakar teflon pedas manis gurihnya ya, Bumbu olesan dimasak hingga mengental.
  • Kita bisa menyiapkan teflon anti lengket untuk bakarannya dan jangan lupa untuk mengoleskan margarin agar semakin delicious…..terlebih dahulu kita tunggu teflonnya panas ya
  • Letakkan ayam di teflon,bolak balik ayam agar tidak gosong dan matang nya rata. beri olesan bumbu
  • Lakukan berulang kali sampai semua ayam habis.
Bagaimana sahabat? Resep yang baru saja dibagikan ini cukup mudah bukan untuk diterapkan? Semoga dapat membantu dan  bisa mencoba nya ya.

TERIMA KASIH telah bersedia untuk mampir di blog saya dan bersedia untuk membaca artikel ini, Semoga dapat membantu buat sahabat sekalian yang bingung dan Ingin mencoba membuat menu olahan ayam bakar.

__________
Semoga bermanfaat

Post a Comment for "Aneka 3 Resep Olahan Ayam Bakar Nikmat dan Mudah!"